Gạo Lứt Đỏ huyết Rồng 1kg Organic Hữu Cơ – Mountain farm Canh Tác Thuần Tự Nhiên

Gạo Lứt Đỏ huyết Rồng 1kg Organic Hữu Cơ – Mountain farm Canh Tác Thuần Tự Nhiên

–  Xuất xứ: Việt Nam
– Khối lượng: 1kg
– Phương pháp canh tác: Thuần tự nhiên với tiêu chí 5 “KHÔNG” (*)
Không thuốc diệt cỏ/diệt mầm, 
Không phân bón hóa học, 
Không thuốc bảo vệ thực vật, 
Không sử dụng kích thích sinh trưởng,
Không chất bảo quản sau thu hoạch.
– Thành phần: 100% gạo huyết rồng (dạng lứt, hoặc dối, hoặc trắng)
– Đơn vị chịu trách nhiệm về sản phẩm: Công ty TNHH Mountain-Farmers là công ty chuyên cung cấp thực phẩm rau xanh và các đặc sản Kon Tum. (Smile Farm)

– Điểm nổi bật của gạo huyết rồng:
Gạo huyết rồng khi nấu thành cơm rất thơm và ngậy, cơm gạo huyết rồng khi ăn có vị bùi càng nhai càng có dư vị ngọt và béo. Các chị lấy lượng gạo vừa đủ nấu cho vào rá, xoay rá gạo trong chậu nước sạch, đãi sơ để loại bỏ mày trấu nổi lên trên và sạn nhỏ chìm xuống đáy nồi. Sau đó ngâm nước ít nhất 30 phút trước khi nấu.

– Quy trình canh tác và sản xuất:
GẠO huyết rồng được canh tác từ khoảng tháng 04- tháng 11 hằng năm. Ruộng làm sạch, cắt nước để khô rồi xử lý và phơi đất. Đất được sử dụng phân bò ủ hoai mục để cung cấp dinh dưỡng cho lúa. Sau khi ruộng được làm sạch, cắt nước để khô rồi xử lý vôi và phơi đất trong vòng 1-2 tháng. Dinh dưỡng cấp cho lúa là phân bò, sau khi ủ hoai mục rồi đem bón. Huyết Rồng Lứt còn nguyên lớp cám cung cấp đủ các dưỡng chất và vitamin thiết yếu cho bữa ăn. Cơm có màu nâu ngà, hạt cơm chắc và giòn hơn.

– Thổ nhưỡng canh tác
Đất canh tác là đất đồi pha cát của Kon Tum, đất dốc triền đồi có độ dốc lớn xung quanh khu vực canh tác còn cây xanh lớn, bên cạnh đó một số sản phẩm được sản xuất tại bãi bồi của dòng song đất cát phù sa, thêm thời tiết khắc nghiệt, biên độ giao động của thời tiết lớn nên sản phẩm mang tính đặc trưng.
Khi lúa chín, hạt nặng trĩu căng tròn, cả cánh đồng chuyển sang màu vàng như được ướp nắng, là lúc bà con thu lúa về, phơi khô và làm sạch. Sau đó được đem đi xát thủ công để cho ra 3 loại gạo có hàm lượng dinh dưỡng và màu khác nhau: 
Gạo được xát thủ công và là gạo hoàn toàn mới xát nên ăn ngon nhất trong vòng 2 tháng kể từ ngày đóng gói. Qua 2 tháng rồi gạo sẽ bị khô hơn.

– Những lưu ý cần chú ý khi sử dụng gạo
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nên sử dụng sản phẩm trước hạn sử dụng.
Vo gạo 1-2 lần bằng nước sạch trước khi nấu.
Nấu tỉ lệ 1 gạo/ 1.4 nước.