Tảo ống Chile – Tảo xoắn Chile

Tảo ống Chile

Công dụng : Công dụng: Rất giàu canxi, sắt và protein thô Ngăn ngừa ung thư, Tăng cường chức năng tuyết giáp, Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh. Thường xuyên ăn tảo xoắn sẽ giúp hạn chế các bệnh ung thư đường ruột, kết tràng

Hướng dẫn sơ chế :

I – Sơ chế :

Cho tảo khô vào ngâm trong nước lạnh khoảng 5-10 phút , sau đó rửa sạch , để ráo nước, sau đó cắt chéo hoặc cắt đôi

Đun nước sôi , cho chút dấm để khử tanh ,. Cho tảo đã sơ chế vào , tơi khi sôi lại dùng tay bấm thủ , nếu bấm được thì bỏ ra . Tránh trần lâu bị nhũn , chưa tới bị dai

II – Chế biến

Cho tảo đã sơ chế vào chế biến . Tảo có thể làm nhiều món sau : Tảo xào xả ớt , Tảo xào chua ngọt.

Bảo quản : Buộc kín miêng, để nơi khô ráo , thoáng mát.

Hạn sử dụng : 18 tháng kể từ ngày sản xuất

*chú ý : Tảo tự nhiên không dùng chất bảo quản nên có 1 lớp muối trắng khi tiếp xúc với không khí , điều này hoàn toàn tự nhiên , không ảnh hưởng tới chất lượng tảo , quý khách vui lòng cho thêm chút dấm khi sơ chế.