Mugi Miso – Miso Đen Nhật (400gr)

MUGI MISO – GIA VỊ NẤU SÚP, NƯỚC SỐT ĐẶC BIỆT (100% CHAY)
Khác với các loại miso khác thì Mugi Miso có hương vị tròn đầy rõ hương và vị lúa mạch. Vị vừa, hơi ngọt hơn miso chỉ làm từ đậu nành. Không mặn như các miso 100% đậu nành.
Thành phần: đậu nành nguyên hạt, lúa mạch, muối, nước, men koji
Tương Đặc Mugi Miso tốt cho tim, tiểu đường, phong thấp, bại liệt, suyễn, lao và bệnh ngoài da, có chứa men vi sinh.
CHỌN MISO CHO THỰC DƯỠNG
Những loại miso dùng trong Thực dưỡng là những loại miso được ủ tự nhiên 1-3 năm: Mugi (làm từ lúa mạch), Hatcho (làm từ đậu nành) và Genmai (làm từ gạo lứt). Nếu xếp theo tính Âm dần thì ta có các loại Miso như sau: Hatcho -> Mugi -> Genmai. Thời gian ủ càng lâu hơn và càng nhiều muối hơn thì miso càng trở nên Dương hơn
CÁCH DÙNG:
Súp miso có thể làm ăn buổi sáng hoặc buổi chiều. Nấu với rau củ, đậu, rong biển, hạt cốc hoặc các thức ăn mình ưa thích hoặc chỉ hòa tan miso vào nước nóng.
Muốn làm món súp Âm (hơn), chỉ cần bỏ thức ăn sống vào nấu; muốn Dương hơn, thì chiên xào sơ thức ăn trước khi nấu. Người trị bệnh theo phương pháp Thực dưỡng mới bắt đầu ăn thêm thức ăn phụ có thể dùng súp miso nấu với ít rau củ và nước trong, nếu cần xào thì chỉ dùng dầu mè.
ĐC: Sông Xoài 2, Sông Xoài, TX.Phú Mỹ, BR-VT
(Fb Hậu Đặng)