Nước Tương Tamari 5 năm ( Không phụ gia )

Đặc điểm nổi bật của nước tương tamari 5 năm

• Thời gian ủ 5 năm trong chum sành giúp tạo hương vị đậm đà, hậu ngọt tự nhiên
• Không hóa chất, không chất bảo quản
• Protein và amino acid cao nhờ quá trình lên men lâu
• Màu sậm, sánh hơn so với nước tương công nghiệp
• Vị mặn đặc trưng & thơm nồng nàn, phù hợp dùng chấm hoặc nêm nấu các món ăn

Quy trình sản xuất

• Chọn đậu nành hạt tốt, rang và nấu chín
• Cấy men Koji (chủng mốc Aspergillus oryzae)
• Ủ cùng muối biển trong môi trường kín tối thiểu 36 tháng
• Lọc  gạn sạch cặn, khoắng & đóng chai
• Dán nhãn hiệu và đưa ra thị trường

Lợi ích từ Nước Tương Tamari

• Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn so với tương thông thường
• Bổ sung amino acid có lợi cho cơ thể
• Ít gây dị ứng hơn cho người nhạy gluten (vì không có lúa mì)
• Là 1 trong những sản phẩm  nhà bếp an toàn nên có

Cách dùng

Dùng như nước chấm,có thể pha loãng tùy khẩu vị, hiệu quả tốt với bột sắn dây và trà bancha, không nên đun trực tiếp trên lửa làm mất enzym tốt của sản phẩm

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát.
Khối lượng tịnh: 500ml/chai
Hạn sử dụng: Nước Tương Tamari có thể để lâu không hư và lại có tác dụng tốt hơn ( đóng nắp chai sau quá trình sử dụng & vệ sinh sạch sẽ đầu nắp sau mỗi lần sử dụng sản phẩm )

Quý khách có thể tham khảo danh sách các món ăn chay ngon